麦芬蛋糕的做法和配方（做了十年的原味麦芬蛋糕）

用料

• 低筋面粉 150克
• 玉米油 90克
• 水 25
• 白糖 50克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、除蔓越莓干外，其他材料混合搅拌均匀。

2、搅拌成浓稠的面糊

3、倒入纸杯，表面撒上蔓越莓干

4、180度预热烤箱，放入烤箱中层180度 烤25分钟。

5、口感暄软的麦芬蛋糕很适合新手做

6、简单味美很受小朋友喜欢

小贴士

表面也可以撒耐高温巧克力豆，味道也是特别棒。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。