食盐

预防碘缺乏病，这些要“碘”请牢记！

2025年5月15日是我国第32个“防治碘缺乏病日”今年的活动主题为“科学补碘安康生活”下面就让我们一起来重温一下，碘缺乏病防治，哪些要“碘”要牢记：1. 碘的重要性：碘是合成甲状腺激素的关键原料，对维持人体新陈代谢、促进大脑和神经系统发育至关重要，尤其对胎儿、婴幼儿和儿童的智力与体格发育影响深远
2025-05-12 20:22:00
长期存放碘易流失，加碘盐一次购买500克为宜

当前市场上食盐种类很多，居民如何科学选择？在“鲁医健康说”健康知识发布会上，山东省健康科普专家库成员、省疾控中心主任医师蒋雯介绍，在购买加碘盐时，一次购买的加碘食盐不宜过多。加碘食盐中的碘化物，在潮湿、高温和酸性环境下容易发生化学反应转变为分子碘，进而挥发损失。建议选择小包装产品，一般以500克为宜
2025-05-14 14:03:00