陈佳勇：微波炉炸蛋

“总结经验教训”，这是我们从小听到大，大概率还会听到老的一句话。具体到生活中一些细节琐事，这句话也是适用的。最近为了方便早上给小朋友准备早饭，家里烧了一锅茶叶蛋。我早上起来的任务就是拿出小碗，放上三个茶叶蛋，加一些汤汁，微波炉里稍微加热一下。这三个茶叶蛋，我吃两个，小朋友吃一个。通常情况下，我微波炉就转一分钟，有时候觉得茶叶蛋还不够烫，我会再放回去转上三十秒，口感确实好了很多。原本这事也就这么平淡地延续着，问题出在了某个周六。周六不用上学，我早上起来给自己准备了两个茶叶蛋，心想一分钟再加三十秒的操作太麻烦，不如直接转上一分三十秒。如此操作，约莫到了一分二十秒的时候，只听见微波炉里突然传出来一声巨响。我赶紧跑过去一看，完了，茶叶蛋在里面爆炸了。

打开微波炉，里面已经是狼藉一片。一个蛋炸飞了出来，另一个蛋炸裂了，小碗里的汤汁溅得四处都是。我拔下插头，前前后后花了五六分钟才清理干净。俗话说，吃一堑长一智，清理微波炉的同时，思绪却忍不住来到了1999年深秋时节的北大校园，想起了自己的一段“黑历史”。

那时候北大校园里只有一家超市，名叫“博实”，平时同学们买点零食泡面啥的，都在那里解决。我印象中，1999年的深秋，超市里突然添置了一台微波炉，这在当时，也算是新鲜事物。十一月初的北京，天气已经很凉了，但因为有了这台微波炉，超市的营业员大姐却更加热情了。但凡有同学在她那里买了包子，大姐就会说：来，同学，包子我给你微波炉加热一下，吃着热乎。

我那时候初到北方，家里总担心我吃不好，有一回我爷爷直接给我寄了个邮政包裹，里面塞了两只真空包装的熟食叫花鸡。拿到包裹单，我就跟宿舍兄弟们说：今天中午，你们打好饭，全部到宿舍集合，咱们一起吃叫花鸡。从北大邮局取了包裹，我便来到隔壁紧挨着的超市，请营业员大姐帮我加热一下。大姐迟疑了一下，问道，这能行吗？我说，试试呗，冷的不好吃。事后回想，很多事故发生，一开始真不是存心的，纯粹是一个人敢想，另一个人敢做。成功了，那叫经验，闯祸了，那就叫教训。

那天中午，大姐真的很热情，主动帮我剪开了叫花鸡的外包装。看到里面是用银色锡纸包裹的真空叫花鸡，她内心稍微犹豫了一下，但还是把叫花鸡放进了微波炉。不确定应该转多长时间，那就先转三分钟吧。微波炉刚转起来没多久，只听见里面突然一阵爆响，火星四溅，微波炉着火了。那一刻，我和大姐都看傻了，周围好多人也跟着大喊大叫起来。还是大姐反应快，迅速拔掉了插头，打开微波炉，烟瞬时冒了出来。只见锡纸包烧焦了一大片，叫花鸡也露了条腿出来。当时作为大一新生，见此情景，心里还是害怕的。想起临行前父母千叮咛万嘱咐，到北大读书最要紧的事情是不要闯祸。现在可好，我成了北大博实超市第一台微波炉着火的肇事者，这段“黑历史”肯定是洗不掉了。

大姐人是真好，把微波炉里面的叫花鸡“残骸”还给了我，我瞬间秒懂，骑上自行车，飞快地离开了“事故现场”。只记得那天中午，宿舍兄弟们终于盼到我回来，见叫花鸡还是冷的，有些失望。为了吃上这顿“美食”，只好采用土办法，拿出洗脸盆，倒上热水，把真空包装的叫花鸡浸在里面加热。二十分钟后开吃，宿舍兄弟们纷纷夸奖叫花鸡美味，我知道，他们是在宽慰我。“闯祸”之后，好几天没敢去博实超市，生怕营业员大姐责怪。再后来，微波炉渐渐普及开来，大家都知道锡纸包装和金属物件，是不可以用微波炉加热的。但是，茶叶蛋会在微波炉里爆炸，我是真的不知道。于是乎，到了现在这个年龄，还被生活“教训”了一顿，也是活该。糗事记录本上，又多了一个记录。