脂肪肝还能“吃”回去？研究发现“懒人护肝法”，但坚持者不到10%

提到“碳水”，很多人都避之不及，把它看作减肥路上的头号“敌人”，担心吃多了会长胖、升血糖。　　但科学总能带来意外惊喜。上海第六人民医院做过一项研究，发现存在一类特殊的 “碳水”，非但不会给身体增加负担，反而能有效改善脂肪肝，堪称护肝“好帮手”——它就是抗性淀粉。　　01抗性淀粉是什么？　　直白点说，