半年报系列报道:白酒行业反内卷背后的博弈丨封面观酒
封面新闻记者 喻奇树
2025年,是白酒行业的重要拐点之年。如今半年已过去,各白酒上市公司半年报陆续发布,上半年行业呈现怎样特点?有哪些现象值得关注?
即日起,封面新闻推出白酒半年报观察系列稿件,敬请关注。
本期报道关键词:反内卷。
集体发出防内卷倡议
今年3月27日至30日,第二十二届中国国际酒业博览会在泸州举行,在其中的27日,多家名酒企业联合酒类大商共同发布了《中国酒业防内卷式竞争倡议书》。

为什么发这个倡议书?显然,各个白酒巨头都意识到,白酒行业进入深度调整,行业即将进入一场惨烈的淘汰赛,为避免竞争失控,巨头们达成共识,防止踩踏式恶性竞争,将负面影响降到最低。
这个《倡议书》核心内容是,倡导创新发展,拓展市场空间;坚守品质底线,提振消费信心;杜绝盲目跟风,激发创新活力;强化品牌建设,塑造独特价值;加强行业自律,共筑良好生态;遵守市场规则,实现共赢合作;履行社会责任,提升酒业形象。
倡议强化产业自律,防止“内卷式”恶性竞争。明确提出,拒绝过度营销,拒绝营销噱头,拒绝操纵市场,抵制扰乱市场秩序的不正当竞争。摒弃零和博弈思维,营造良好市场氛围,倡导差异化良性竞争。
巨头反复强调不内卷
巨头们集体发出倡议还不算,在随后不久,几大行业巨头又在不同场合再次反复强调,有两件事让人记忆深刻。

第一件事,4月10日,由中国酒业协会主办,江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开,茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春聚首,围绕“强基·重构·立新”主题展开讨论,共同推动“行业共创、生态共建、价值共赢”发展。
五粮液集团(股份)有限公司党委书记、董事长曾从钦再次强调,带头落实《中国酒业防内卷倡议书》,不内卷、不内战、不内耗;联合应对电商平台“百亿补贴”等低价促销冲击;引领当好产业生态建设的守护者,共倡行业自律公约,共促产业繁荣进步。
第二件事,5月16日,茅台集团党委副书记、总经理王莉一行到访五粮液,与五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛展开交流。
作为两个千亿级行业龙头,白酒行业的两座高峰,二者之间的竞争高度决定着行业未来发展的高度,二者间的合作宽度与深度也决定着行业繁荣景象拓展的宽度与深度。
双方达成诸多共识,一致认为:应对当前白酒行业周期性调整,离不开攻坚克难的精神,更需要团结一心的合力。
王莉表示,当前白酒行业正处于宏观经济周期、白酒行业周期及酒企和产品自身周期“三期叠加”时期,茅台与五粮液“要携手共克时艰”,“以竞合破局、以携手成事,共同推动全行业穿越周期、高质量发展”。
曾从钦也表示,希望双方保持龙头企业发展定力,以稳健的发展增速提振各方信心,携手引领行业以稳健之姿穿越周期。“双方要秉持竞合发展思维,精诚团结、携手共进,引领行业加强自律,不内卷、不内战、不内耗,坚定当好市场秩序的守护者、行业生态的建设者。”
今世缘内卷营销被斥责
说不内卷,内卷式竞争真就发生了。
7月下旬,苏酒老二今世缘国缘淡雅产品的两张海报文案,被行业斥责为拉踩式内卷营销。

一组文字质疑市面上原浆、年份酒的价值,另一组直接试图重新定义喝酒场景,让人直接想到了苏酒老大洋河的动态。
6月底,洋河股份推出59元洋河大曲高线光瓶酒。这款以“优选核心产区基酒、100%三年陈”为卖点的光瓶酒,被洋河定义为“去掉包装喝好酒”的国民级口粮酒。
这次洋河与京东联名,以“兄弟携手 共创未来”主题,打出“请兄弟喝好酒”的宣传语。
这次被认为有针对的营销,同行斥责。今世缘赶紧否认相关海报是由官方发布,甚至今世缘高层也侧面回应。
今世缘主要市场在江苏,省外仅约8%,其最大对手当然是洋河。上半年,双方都赞助了苏超,这次,双双又推出了光瓶酒,加强大众市场争夺。
对于今世缘的针对行为,7月29日,洋河官方微信发出三张海报,海报的内容分别为:一河纳百川,苏酒天地宽;心向大海,不数浪花;专心做好自己,其他交给时间。

内卷“卷”掉的是中小酒企
事实上,行业的竞争从没停止。纵观过去十年行业发展,有近600家规上白酒企业从统计表上消失。
首先从过去十年产量数据对比上看,2016-2024年,规模以上白酒企业的产量从2016年的1358万千升(规上白酒企业)下降至414.5万千升,累计下滑超过70%。
虽然产量下降,但销售额、利润却实现了大幅增长,尤其是利润,增了三倍以上。
2016年,中国白酒销售额6126亿元,累计实现利润总额797.15亿元。
2024年,中国白酒销售额7963.84亿元,行业利润总额为2508.65亿元。
但是,全国规上白酒企业却大量减少,2016年约1578家,2024年全国规上白酒企业仅987家。
而与此同时,A股白酒上市公司,营收利润占比越来越高。
2016年,19家重点白酒上市公司营收合计约1246亿元,占比20.3%。
2024年,A股20家白酒上市公司总营收4422.27亿元,占行业55.5%。
2024年,贵州茅台实现营业收入1708.99亿元,归母净利润862.28亿元。五粮液实现营收891.75亿元,实现归属于上市公司股东的净利润为318.53亿元。
两大巨头营收和利润总和分别占比达32.7%和47.1%。
由此可见,本轮调整,将进一步淘汰中小酒企产能,而巨头之间表面上和平之下依然会是暗流涌动,抢份额的竞争不会停止,谁受冲击小,抢的份额多,关键在于对趋势的把握,对消费的洞察,顺势而为。
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